設備・料金

三辻屋BASEのキッチン設備や使い方、利用料金について

業務用三口コンロ

2重バーナー構造になっているため、約12,000kcal/hと、家庭用の倍以上の高火力です。

TOSHIBAER-YD3000

過熱水蒸気オーブンレンジです。お好みの味を付けてならべるだけ！手軽においしく本格料理。「石窯おまかせ焼き」「300℃※高火力」熱風2段オーブンでおいしく調理できます。

コールドテーブルタイプです。画像は冷凍庫、同サイズの冷蔵庫もあります。三辻屋BASE・カフェ「UP」でも使用しているので一部使用可です

スープレンジとも呼ばれています。低い位置にあるため寸胴鍋など深い鍋が使えます。コンロの上にも水道があるので、麺ゆでなどの水のつぎ足しも可能です。

HITACHI コンベクションオーブントースター HMO-F100

循環ファン×遠赤ヒータームラを抑えてふっくら仕上げ

氷を使用する場合はご相談ください

冷蔵ショーケースです。デザートやドリンクを入れておけます。フロア側のお客様から見える位置にあります。

テイクアウト仕様の場所ですが、カウンターで食事等もできます。

倉庫にある食器を使えます

テイクアウト仕様の場所ですが、カウンターで食事等もできます。

折りたたみテーブル4脚、椅子20脚

一度見に来てください。色々なやり方を一緒に考えていきましょう